2). 세균을 이용한 항균성 제품
주로 이용되는 세균은 Pseudomonas, Bacillus, Agrobacterium, 및 방선균인 Streptomyces 등이다. 이들 대부분은 대사산물로서 항생물질을 생산하며 앞서의 곰팡이를 이용한 제품과 마찬가지로 토양병원균으로부터 작물을 원천적으로 보호하는 기능을 한다. 병원성 곰팡이를 억제하거
미생물이란 무엇일까? 육안의 가시한계를 넘어선 미세한 크기로서 현미경에 의해서만 관찰이 가능한 생물을 총칭하는 말이라고 할 수 있다. 17세기에 네덜란드 Leeuwenhoek (1675)가 손수 제작한 현미경을 이용해서 미생물의 존재를 관찰함으로써 비로소 미생물의 연구가 시작되었다. 그러나 반드시 가시한
2차대사산물에 관한 관심이 점차 증대되고 있으며 이를 잘 활용하면 고부가가치 산업으로 국가의 경쟁력 향상에 크게 기여할 것으로 보인다. 세계는 지금 생물자원 확보를 위한 전쟁의 시대에 돌입하고 있다 식물은 특히 광합성이라는 동물에서는 할 수 없는 특수한 역할을 수행하고 있으므로 인류의
자원식물이란 인류가 생활해 나가는 데 필요한 물질을 생산할 것이라고 기대되는 식물로서 이 용어는 최근에 들어와서 사용하게 되었는데, 자원식물에는 에너지문제와 관련하여 탄화수소관련화합물을 함유하는 석유식물로서 주목을 끌게 된 식물들과 유칼리류(類), 고래기름과 비슷한 식물성유를 씨
산물의 존재 때문이다. 2차대사산물은 식물의 생존에 필수적인 기능을 하지는 않지만, 식물 스스로를 방어하는 기능과 함께 식물의 색, 맛, 향 등에 관여하며 인간을 포함한 포유류의 노화 및 질발예방과 치료효과를 가진다.
본론에서는 식물유전자원 2차대사산물의 중요성과 이용전망을 설명하고, 2