Ⅰ. 서 론
통계청에 따르면, 2016년 기준 우리나라 남성의 기대수명은 79.3세, 여성은 85.4세로 조사되었다. 그러나 건강수명은 남성 64.7세, 여성 65.2세로 기대수명과 15~20년 이상 차이가 난다. 실제 질병관리본부에서 실시하는 국민건강영양평가 조사 결과를 보면, 비만 유병률, 고혈압 유병률, 당뇨병
서론
오늘날 의학 기술의 발달과 영양상태의 개선 등으로 인해 평균수명이 연장
됨에 따라 인구의 고령화 현상이 두드러지게 나타나고 있으며, 상병구조 또한
만성퇴행성질환 위주로 변화하고 있다. 만성퇴행성질환은 단일 원인에 의한
것이 아니라 생물학적, 환경적, 행태적 요인 등 여러 요인
고혈압의 개념과 진단기준을 제시하고 고혈압으로 인해 발생위험이 높아지는 질병에 대해 조사하여 설명하고, 국민건강영양조사 제8기 1차년도(2019) 조사의 결과를 참고하여 만 30세 이상에서의 연령별 고혈압 유병률을 성별로 나누어 제시하고, 고혈압의 영양관리방법을 조사하여 설명해보고자 한다.
영양 불균형을 심화시켜, 비만, 심혈관질환, 당뇨병, 고혈압 등 성인병이 급격히 증가시키는 양상을 보이고 있다(Yob & Kim, 2008년). 당뇨병 환자 증가의 가장 큰 원인은 비만 인구의 증가이며 유전적으로 체구에 맞는 정도의 인슐린이 분비되도록 태어났는데, 비만 상태가 지속하게 됨에 따라 인슐린이 이
1. 다음 (1)~(3) 질문 각각에 대해 아래 <보기>에서 한 개 또는 그 이상의 답을 골라 작성하시오. 참고자료의 출처를 제시하시오. (17점)
(1) 인체 내에서 만들어지지 않으며 섭취 부족으로 인한 결핍증을 나타내는 영양소만을 모두 골라 제시하고, 각각의 체내 작용과 결핍증을 조사하여 설명하시오.
인
다음 1,2번 문항 모두에 대한 답안을 작성하시오. (30점)
1. ‘2019 국민건강통계’를 참고하여 최근 (2019년) 19세 이상 성인의 비만 유병률 및 저체중 유병률을 조사하고, 다음 (1)~(3)에 대한 답안을 작성하시오.
국민건강영양조사는 국민건강증진법 제16조에 근거하여 실시하는 국민의 건강행태, 만성질
1. ‘2020 한국인 영양소섭취기준’을 참고하여 문제 (1)~(4) 모두에 답하시오. 참고자료의 출처를 제시하시오.
(1) 성인 남녀에 대해 권장섭취량이 설정되어 있는 것만을 위의 <보기> 중에서 모두 골라 제시하고, 각각의 체내 작용을 조사하여 설명하시오.
보기에서 성인 남녀의 권장섭취량이 설정되어
1. <2015 한국인 영양소 섭취기준>에 설정된 나트륨의 목표섭취량(intake goal)에 대해 설명하고 ‘2019 국민건강통계’를 참고하여 최근 (2019년) 만 9세 이상에서의 ‘나트륨 목표섭취량 이상 섭취자 분율’을 생애주기 시기별로 나누어 제시하시오.
1)<2015 한국인 영양소 섭취기준>에 설정된 나트륨의 목표
1. 글리코겐이 무엇인지 설명하고, 구조적 특징과 체내작용에 대해 쓰시오.
인체의 3대 영양소 중 하나인 탄수화물은 크게 단당류, 소당류(2∼4개의 단당류가 결합), 다당류, 올리고당 등으로 구분된다. 다당류는 소화성 다당류(전분, 글리코겐 등)와 사람이 소화하기 어려운 난소화성 다당류(식이섬유