미생물학및실험 Report 2021 March 26
미생물학 실험 Report
의생명공학과
Ⅰ. 기본정보
실험 제목: 배지제조및무균조작법
실험 목적: 배지의 종류와 제조방법을 알고 미생물의 생육조건과 사용 목적에 따라 적합한 배지를 선택할 수 있다. 미생물 도말법을 이용하여 단일 콜로니를 순수 분리할 수 있다.
보존통
세포의 장기보존에 이용된다. 액체질소 보존법에는 체액질소용액내보존(-196℃)과
액체질소증기내보존(-120℃)이 있다.
5) 증류수, 초순수 제조장치
무혈청배양에 사용하는 물의 순도와 배지의 조제에 사용하는 물의 순도가 매우 중요하기 때문에 증류수, 초순수 제조장치가 필요하다.
및 소독제, 세척제 등의 위치 및 사용 방법을 알아둔다. 사고 시에는 사소한 사고라도 즉시 보고하여야 하며 적절한 조치를 받는다.
4) 실습 전후에 손을 비누와 소독수로 씻고, 실험대도 실험 전후에 소독제로 깨끗이 세척, 소독한다.
5) 실험실에서는 결코 먹거나 마시거나 흡연하면 안 된다. 기타 어
(2)항생제 내성률 실태
2002년에 발표된 항생제 내성률에 관한 PROTEKT 연구는, 폐렴구균에 대한 페니실린군 내성률 및 매크로라이드군 내성률에 있어서 한국이 세계 최고율을 갖는다고 보고하고 있다. 한국민의 항생제 내성률은 인근의 일본이나 홍콩보다도 더 높으며, 그리고 아시아, 북남미, 유럽
제조에서 빠뜨릴 수 없는 것이 효모다. 효모는 맥아즙 속의
당분을 이용해 발효작용을 하며 알코올과 탄산가스를 발생시킨다.
- 맥아 이외의 녹말질 원료가 맥아 무게의 50%를 넘지 못하도록 한다.
- 알코올 분은 2도 이상 6도 이내로 규정하고 있다.
- 맥주는 알코올 성분이 적은 편