베이커들과 패션&푸드 콜라보를 진행하여 더욱 따뜻하고 부드럽고 세련된 이미지를 소비자들에게 심어주고 있다. 이로 인해 커스텀멜로우 하면 떠오르는 것에 부드러움, 따뜻함, 세련됨, 깔끔함, 포근함, 말고도 빵이 추가 되었다.
커스텀멜로우는 런칭 된지 얼마 안 된 브랜드이기 때문에 충성고객이
기업들은 더 이상 국내의 경쟁에 머무르지 못하고 글로벌 무한경쟁시대에 접어들게 되었다. 기업들의 입장에서 글로벌 무한경쟁시대는 기업에 영향을 주는 환경변수들의 예측 불가능한 변화양상과 환경변수들의 막대한 증가를 안겨주었다. 이렇듯 전혀 예측할 수 없는 급격한 변화의 시대는 기업들에
"보양라면"의 태동은 현 보양식품그룹의 전중윤 회장이 60년대 초 우연히 남대문 시장에서 그 당시 배고픈 서민들의 한끼식사로 먹을 수밖에 없었던 한 그릇에 5원하는 '꿀꿀이 죽'을 사 먹기 위해 장사진을 친 시민들을 목격한데서 비롯되었다. 이때 全회장은 과거 일본을 방문했을 때 라면을 시식했던
푸드빌 역시 지난해 5개 브랜드 76개 점포에서 1200억원의 매출을 올렸다. C J푸드빌은 작
년말 '더 시젠'과 '윌그레이트 앤 파트너 글로벌' 등 외식업체 2 곳을 인수한 데 이어 연내 신규
브랜드를 소개하는 등 다브랜드 전략으로 점포 수를 119개로 늘려 1700억원의 매출을 목표
로 하고 있다.
SWOT 분석
서가앤쿡의 인테리어는 ‘빈티지 & 모던 (Vintage & Modern)’을 적절히 조화시킨 브랜드 컨셉트로 특별하면서도 감각 있는 개성을 어필하고 있다.
타 브랜드와는 차별화된 오픈 바 형식의 주방은 최고급으로 엄선한 신선한 식자재, 전문적인 주방설비, 조리의 전 과정을 고객들로 하여금 직접 볼 수 있게