시판 식초 (vinegar)에는 약 6-7 w/v% 의 acetic acid를 함유한다. 식초 중에는 그 밖의 유기산도 포함되어 있으나, acetic acid (HOAc)가 주성분이다. 식초 중의 총 산성 성분을 저번 실험 때 조제하였던 염기 표준 용액으로 적정하여 %농도를 구하는 것이 목적이며, 이를 acetic acid의 %농도로 표기한다. 이번 실험에서
4-2. Object
식초 중의 총 산성 성분을 염기 표준용액(0.1 M NaOH)으로 적정하여 %농도를 구하는 것이 목적이며, 이를 acetic acid의 %농도로 표기한다. 본 실험은 적정 종말점을 지시약법과 전위차법으로 구한다. 또한 acetic acid를 이용한 실험은 Gran’s plot을 통해 종말점 부피, CH₃COOH의 몰농도, 산해리상수(Ka),
earlier statement.
① cancel ② modify
③ withdraw ④ repeat
⑤ confirm
10. 다음 문장이 시사하는 것은 ?
The best equipment a young man can have for the battle of life is a conscience, common sense and good health. There is no friend so good as a good conscience. There is no enemy so dangerous as a bad conscience. Conscience makes us either kings or slaves.
화학반응을 일으켜 신선한 맛, 젖산 발효에 의한 상쾌한 맛, 각종 향신료에 의한 독특한 맛, 젓갈류에 의한 감칠 맛 등을 나타낸다. 또한 영양학적으로 보면 소화흡수를 촉진시키는 식이성 섬유함량이 풍부하고 비타민 C의 함량이 많아 김치 50g에는 성인기준 1일 비타민C 필요량의 1/2이상을 공급할 수 있
종교적 저술은 다음과 같다. 말년에 아널드는 그의 평생의 지속적인 관심거리이고 진정한 핵심을 이루는 종교 문제를 다루어 〈성 바울로와 신교 St. Paul and Protestantism〉(1870)․〈문학과 독단 Literature and Dogma〉(1873)․〈하느님과 성서 God and the Bible〉(1875)․〈교회와 종교 Last Essays on Church and Relig