기업PR에 효과적
주류시장의 환경변화(1)
정부의 주류정책 변화
주류 제조면허 개방
진로큐어스맥주의 맥주시장 진출로 양사체제에서 3사체제로
국내주류시장 개방
관세율 인하로 외국유명 브랜드 대거 진출
주류산업의 규제완화
신제품 개발 활성화로 품질의 고급화 유도
주류시장의 환경
브랜드 컨셉은 “산지 제철 식재로 만든 건강한 밥상”이다. 마케팅이나 물류에 있어서 CJ E&M, CJ제일제당 등 자사의 계열사를 적극 활용하여 시너지를 창출하고있다. 계절밥상은 중소기업적합업종 규제의 예외조항 때문에 산업 내 다른 대기업들과 달리 자사의 유통망이 없어서 출점이 제한적이다.
전략에 있어 기업에게 필수적인 사항들을 놓쳤던 것이다. 유통업의 성공 여부는 현지의 철저한 시장조사와 소비자의 성향을 파악하고 그에 대응하는 현지화에 달려있다고 해도 과언이 아닐 것이다. 현재 이마트의 중국 진출이 매우 성공적인 것에는 바로 이러한 중국의 고객층을 파악해서 중국현지화
① 특색제품의 적극적 홍보
대부분의 소비자가 약간 달고 달콤한 식품을 좋아하는 한편, 약간 매운맛을 좋아하는 것이 중국의 특성이다. 특히 BBQ의 가장 큰 잠재소비층인 19-30세의 소비자는 강한 매운맛에 대한 선호도가 매우 높아 30%에 육박했다. 이러한 요인을 고려할 때, 한국식 매콤한 양념치킨
맥주 판매량>
(9) 인적자원관리
이 부분에서 두드러지는 부분은 신선도 관리위원회(fresh management team)이다. 하이트 맥주는 신선한 맥주가 소비자 음용 시까지 전달되도록 일련의 과정을 통제 관리하는 조직을 대표이사 이하에 조직하여 깨끗함을 강조하기 위한 전략의 일환으로 그 임무