브랜드 비교 분석 ]
o 크리스피 크림
- 미국 2위의 도넛 체인점
- 적극적 고객 감동시키기 &그들을 마케팅에 활용 ⇒ 매니아층 형성
- 국내 오픈 전 유학파들을 중심으로 입소문만으로도
크리스피크림 도넛의 존재를 인식하는 젊은층이 많음.
- 2004년 12월 신촌에 1호점
- 현재 총 50
브랜드 비교 분석 ]
o 크리스피 크림
- 미국 2위의 도넛 체인점
- 적극적 고객 감동시키기 &그들을 마케팅에 활용 ⇒ 매니아층 형성
- 국내 오픈 전 유학파들을 중심으로 입소문만으로도
크리스피크림 도넛의 존재를 인식하는 젊은층이 많음.
- 2004년 12월 신촌에 1호점
- 현재 총 50
-카페베네 만의 강점들을 잘 전달하는 마케팅 중점적으로 활용하기.
후발주자로서 브랜드 인지도를 높이기 위해 스타모델들도 중요하지만 카페베네 만의 브랜드 가치를 형성하는 것이 더 중요하다고 생각된다. 스타모델을 전면에 내세운 마케팅활동보다는 카페베네 분석을 통해 알 수 있었던 카페베
브랜드화 된 커피 서비스를 제공하는 것이었다.
슐츠의 이러한 전략은 적중했다. 1987년 6개의 매장, 100명의 종업원으로 시작한 스타벅스는 이후 10년 만에 2만 5000명의 종업원과 1300개 이상의 매장을 가진 전국적인 기업으로 성장하게 된다. 오늘날에는 북미 전역은 물론 일본, 싱가포르, 한국에도 진출
사례를 바탙으로 카페베네의 테마를 리빌딩할 것이다.
첫 번째로, 고급가구와 고급서비스로 이루어진 분위기가 좋은 카페베네H를 만들겠다. 고급카페를 만들어, 분위기를 중요시하는 프로포즈, 고백, 기타 행사 등에 특화된 카페에 대한 수요를 만족 시키겠다.
두 번째, 스터디에 활성화된 카페베