4. 비타민C 섭취 및 채혈시기에 따른 헤모글로빈의 변화
구분
집단
n
안정 시
섭취 후
안정 시
8km
주행
16km
주행
회복
30분
회복
90분
회복
3시간
비타민C
4
14.30±0.14
14.25±0.26
14.47±0.22
14.72±0.28
13.62±0.17
13.90±0.08
13.75±0.05
비교집단
4
14.22±0.17
14.25±0.26
14.70±0.21
14.95±0.34
14.25±0.26
14.4
콩은 그런 호르몬제를 맞을 필요도 없게 해주고, 아무런 부작용도 없게 하니 얼마나 좋은 식품인지 모른다. 영양학적으로 보더라도 콩단백질은 유황성분이 적고 알칼리성이라서 칼슘 흡수 이용율이 높고 뼈를 튼튼하게 하는 작용 또한 고기나 동물의 뼈를 고아먹는 것보다 훨씬 낫다. 실제로 골다공증
영양학회. (2022). 한국인 영양소 섭취 기준. 한국영양학회.
③ 비타민C: 비타민C는 콜라겐의 합성, 항산화 작용, 그리고 철의 흡수 촉진 등 다양한 중요한 기능을 수행한다. 비타민C가 충분하지 않을 경우, 괴사성 구내염, 출혈성 질환, 동맥경화증 등의 건강 문제가 발생할 수 있다.
참고 자료: 한국영
양을 섭취하고 있으며 나트륨은 기준치의 4배 이상 섭취하는 것으로 나타났다. 이에 반해 칼슘, 칼륨, 비타민 A, 티아민, 리보플라빈, 나이아신, 비타민C는 섭취기준보다 적은 양을 섭취하고 있는 것으로 나타나, 다수의 노인들이 불균형한 식사로 인한 영양문제를 경험하고 있다는 것을 알 수 있다.
양을 섭취하고 있으며 나트륨은 기준치의 4배 이상 섭취하는 것으로 나타났다. 이에 반해 칼슘, 칼륨, 비타민 A, 티아민, 리보플라빈, 나이아신, 비타민C는 섭취기준보다 적은 양을 섭취하고 있는 것으로 나타나, 다수의 노인들이 불균형한 식사로 인한 영양문제를 경험하고 있다는 것을 알 수 있다.