사과쥬스에 농축된 탄닌 성분은 박테리아의 접촉을 방해하기 때문에 치석의 형성을 낮추며 잇몸질환 발생을 경감시키는 효과가 있다고 한다.
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Ⅱ. 사과(능금)의 원산지사과나무의 원산지는 발칸반도로 알려져 있으며 이 원생종은 두 방향으로 진화되었다. 동쪽으로
효능도 가지고 있다. 펙틴이라는 성분이 있어서 정장효과도 있다. 앵두에는 혈액순환을 촉진시키는 영양 성분이 들어 있다. 폐 기능을 도와주어 가래를 없애고 소화기관을 튼튼하게 해준다.
3. 앵두의 활용 방법
앵두는 씨를 빼지 않고 소주에 우려내 앵두주 담그어 식후 조금씩 마시면 혈액순환,
사과가 들어가면 산이 많이 분비 되어 위에 부담을 주게 된다. 그러므로 위가 활동 중일 때 사과를 먹는게 가장 효과적이다.
9. 생활 속에서 사과의 활용
(2) 사과 껍질은 재활용 방법
① 김장 후 저장할 때 항아리 바닥에 사과껍질을 깔면 김치가 덜 시어지는 효과가 있다.
② 까맣게 탄 스테인리스
Ⅰ. 과일 바나나
열대 아시아가 원산지다. 상록 여러해살이풀로 높이가 3~10m이다. 땅속 깊이 들어가 지지작용을 하는 뿌리와, 땅 밑 30cm까지 들어가 옆으로 퍼지고 뿌리털이 달려 흡수작용을 하는 뿌리가 있다. 줄기는 잎집이 서로 어긋나게 싸서 생긴 헛줄기다. 헛줄기는 원기둥 모양이고 윗부분에 잎
사과재배의 최적지임을 확신하게 되었다.
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Ⅱ. 사과(능금)의 개념
사과는 세계적으로 한랭하고 건조한 지방에서 많이 생산되며, 홍옥(紅玉), 부사(富士) 등 그 종류가 매우 다양하다. 사과의 주성분은 당류로서 그 함량은 10~14%이고, 당분으로서는 fructose가 많으며 glucose,