첨가물의 정의
- 대한민국 식품위생법 제 1장 2조 2항에서 “첨가물이라 함은 식품을 제조 ·가공 또는 보존을 함에 있어 식품에 첨가 ·혼합 ·침윤, 기타의 방법으로 사용되는 물질을 말한다”로 정의하고 있는 화합물이라고 한다.
- FAO와 WHO의 합동자문위원회에서는 “식품첨가물이란 식품의 외관, 향
환경 페인트가 개발되었다. 친환경 페인트 외에도 화학 물질이 아닌 자연에서 채취한 원료를 이용하여 제조된 천연 페인트 시장도 점차 확대되고 있다.
2) 페인트의 원료 한국산업 안전보건공단, http://kosha.or.kr
페인트의 원료는 기본적으로 수지, 안료, 용제, 접착제와 같은 네 가지 타입으로 분
첨가물의 허용치를 정해두고 규제를 하고 있지만 제대로 지켜지지 않는 경우가 많아 문제가 되고 있으며, 그 허용치라는 것도 쥐를 대상으로 실험한 결과를 바탕으로 한 것으로, 완벽한 기준이라고 보기에는 잠재적인 위험성이 크다. 실제로 옛날엔 사용허가 되었던 첨가물이 부작용 때문에 금지되는
보건학이란 조직적인 지역사회의 노력으로 질병을 예방하고, 수명을 연장시키며, 신체적 및 정신적 건강과 효율을 증진시키는 기술과 과학이다.”
- 공중보건학의 목적: ① 질병예방
② 수명연장
③ 신체적·정신적 건강과 효율증진
- 조직화된 지역사회의 노력(수단)
① 환경위생관리
② 감염병관
1. 서론
식품첨가물은 우리 몸 안에 들어오면 50-80%만 배출되고 나머지는 몸속 지방에 쌓인다. 그뿐만 아니라 몸 안에 있는 식품첨가물들이 서로 결합하여 더욱 무서운 독성을 가진 화학물질로 변하기도 한다. 첨가물은 우리에게 생활 편의를 제공한다는 명목으로 생활 속 깊숙이 침투해 있다. 조리 시