두 가지나 세 가지를 곁들여 담아 차리도록 한다.
<5첩 반상상차림>
③7첩 반상
밥, 탕, 김치, 종지(간장, 초간장, 초고추장) 세 개에 조치 두 그릇(찌개류 한 그릇과 찜류 한 그릇) 그리고 7가지 반찬, 숙채, 생채, 조림, 구이, 마른반찬, 전, 회류 등이 추가되는 것이 일반적이다.
경제성장과 소득수준의 향상, 생활환경의 변화 및 소비자의 가치관 변화 등 제반 여건의 변화와 더불어, 현대사회의 소비자들은 기능적인 측면보다는 제품이 지니는 사회적, 주관적 의미를 더 중시하는 경향을 보이게 되었다. 소비자들은 제품의 주요 기능을 소비함으로서 자신의 요구와 욕구를 만족
한국전통의 맛과 고객 서비스에 대해 꾸준히 연구를 거듭하여, 89년부터 프랜차이즈 사업을 본격적으로 시작하였다. 창업 19주년이 되는 2006년 현재, 놀부명가, 놀부보쌈, 놀부부대찌개, 놀부집 항아리갈비, 솥뚜껑삼겹살, 시골상차림 놀부집, 놀부유황오리진흙구이, 놀부순대국밥점 등의 아이템으로
한국전통의 맛과 고객 서비스에 대해 꾸준히 연구를 거듭하여, 89년부터 프랜차이즈 사업을 본격적으로 시작하였다. 창업 19주년이 되는 2006년 현재, 놀부명가, 놀부보쌈, 놀부부대찌개, 놀부집 항아리갈비, 솥뚜껑삼겹살, 시골상차림 놀부집, 놀부유황오리진흙구이, 놀부순대국밥점 등의 아이템으로