만족감과 서비스에 대한 신뢰감을 갖게 되며(유시정·김준호, 2000), 레스토랑을 이용하는 고객들의 서비스만족도가 높을수록 재구매와 긍정적 구전효과를 창출하여, 새로운 수요를 창출하게 된다(강병남, 2003)는 점에서 레스토랑의 서비스는 아주 중요하다고 볼 수 있다.
2. 서비스편의성과 레스토
고객에게 가치(value)를 주는 것이 맥도날드 경영철학"이라고 말한다. 고객으로 하여금 지불한 금액에 비해 큰 만족을 느끼게 하는 것이 목표라는 얘기다. 이를 위한 실천 방법으로 맥도날드의 경영철학을 크게 4가지로 구분하고, 이러한 경영철학이 오늘날의 맥도날드가 있게 한 원동력이라는 사실을 우
서비스는 ‘기차역마다’, ‘지하철역마다’, ‘고속터미널마다’, ‘대형매장마다’로 분류가 되어 있다.
얼마나 많은 곳에 롯데리아가 진출해 있는지 알 수 있는 단적인 예이다.
롯데리아의 2008년 6월 기준 점포수는 전국 751점이다. 1979년 10월 25일 롯데리아 출범과 동시에 1호점인
소공점
서비스와 외식산업의 전반적인 면을 알고 패밀리 레스토랑의 서비스에 대해 연구해 보려고 한다.
2. 연구의 목적
요즘 시대에는 고객들의 취향이 다양화되고 고급화되고 있으며, 외식산업에서의 소비자들의 충성도는 매우 낮은 편이므로 특별하게 대우를 받았다고 생각하거나 더 많은 편의를 제공
Ⅰ. 화장품전문점(소망화장품 에소르)
'따르르릉' 하는 괘종시계의 울림과 같은 소리로 광고가 시작된다. 광고가 연속되는 매체상황에서 이 광고에 주목하라는 신호이다. 남자의 얼굴, 그 뒤에 후광처럼 동그랗게 생긴 테두리, 셔터소리, 번쩍하는 조명, 카메라 렌즈의 클로우즈업 된 화면은 남자가