Ⅱ. 영양교육의 실시과정 및 방법
1. 영양교육의 실시과정
실태 파악 → 문제발견 → 문제 진단(분석) → 영양교육 계획 → 실행 → 평가
(Plan → Do → See)
1) 영양교육 요구의 진단
(1) 영양문제의 분석
- 직접적인 방법 : 식품섭취실태조사, 신체계측조
및 진료 활동을 담당하도록 했다. 그러나 현지 개업의에 대한 위촉만으로는 진료활동의 충실을 기하기가 어려워지자 1969년 보건소법 제7조의 규정에 의하여 각 읍․면 마다 1개소 이상의 보건지소를 설치하도록 하고 1명의 위촉의와 가족계획요원, 모자보건요원, 결핵관리요원을 두었다. 1960년대부
노인, 장애인 가운데 1차 기초 건강진단을 통해 분류된 중증 질환자가 대부분이다. 한 방문간호사는 “하루에 많은 환자를 만나다 보면 몸이 지칠 때가 많지만 조금씩 건강을 되찾아가며 회복되어 가는 가정과 환자들을 보면 큰 보람을 느끼게 된다며 바로 그것이 우리가 날마다 대상자를 찾아가는 새
성인기, 중년기, 장년기를 포함하는 시기로 그 범위가 상당히 광범위하다. 이때는 아동기나 청소년기, 노년기 등의 다른 시기보다는 시간적으로도 오랫동안 지속되며, 성인소비자의 소비자행동은 우리 사회에 영향력이 클 것이므로 소비자능력 함양을 위한 소비자교육이 요구된다.
2) 성인소비자의