영양학적 조사
- 간접적인 방법 : 지역사회의 특성, 사회․문화자료, 보건통계 등의 자료를 수집 조사
(2) 영양문제 원인과 관련 요인의 파악
- 개인의 영양 상태에 영향을 주는 요인 : 성, 연령, 유전, 체질 등
- 식행동에 영향을 주는 요인
(3) 대상자의 요구 파악
- 대상자에게 교육의 필요성
상담4공통 1. (20점) 최근 의료기술의 발달로 인해 평균수명이 연장되어 고령층 인구의 비율이 급격하게 증가되고 있으며, 건강한 노년기를 보내기 위한 영양관리에 대한 관심이 증가되고 있습니다. 어르신을 대상으로 영양교육을 진행한다고 가정할 때 아래에 제시되는 부분을 포함하여 교육방법과 교
영양섭취 증가
- 철, 비타민 B6, 엽산 섭취량 증가
- 지속적 영양교육 → 영유아의 영양섭취와 관련된 부모의 행동 변화
(2) 영유아의 혈중 납농도 감소
- WIC 시행 횟수에 따라 영유아 혈중 납농도가 큰 폭으로 감소
- 특히, 백인 영유아 보다 흑인 영유아의 감소폭이 큼
(3) 임산부 효과
- 임신기간