양식업은 선진국 수준에 도달하게 되었으며, 각 지역에 수산연구소와 종묘배양장이 설치되어 더한층 양식업의 개발을 도모하고 있다. 수산가공업의 발달사를 보면 인류는 원시시대부터 건조·염장·훈제·젓갈 등의 식품저장방법을 이용하여 왔는데, 이것이 수산물 가공의 시초라 할 수 있다. 이 단계
수산물 생산 현황
우리나라의 수산물 생산 현황의 특징은 수산업 생산이 전반적으로 정체 및 감소를 나타내면서 자국 생산의 양적인 확대는 이미 한계에 달하고 있다는 점이다. 특히 앞으로 잡는 어업인 연근해, 원양어업이 축소되는 가운데 잡는 어업의 대체 생산으로서 기르는 어업인 양식업의 중
Ⅰ. 개요
최원일은 해양수산부를 신설하게 된 국내․외적 원인과 신생조직으로서 해양수산부가 생존의 정당성을 확보하기 위한 수단으로 활용한 상징들에 관해 분석하였다. 무엇보다 그는 해양수산부가 조직생존을 위해 조직목표의 변화, 사업의 확대, 조직 내 기구의 명칭변경 및 기구의 통폐합
수산물을 분리하고 별도의 협상그룹을 설치하자는 문제이다. EC, 캐나다 등 다수 국가는 포괄적 협상을 주장함으로써 별도의 협상그룹을 설치하는 데 반대하였는데, 한국과 일본은 별도의 협상그룹을 설치할 것을 주장하다가 결국 WTO 시애틀 회의에서 거의 대부분 회원국의 반대에 부딪혀 한국과 일본
양식업에 많은 피해를 주고 있다.
정부에서는 이러한 문제를 해결하기 위하여 거제도에서 한산도에 이르는 해역 등을 청정 수역으로 정하였다. 이 지역에서는 유조선의 통행과 수산업에 해로운 공장의 건설을 법으로 금지하고 있다.
양식업이 발달하려면 적당한 수온과 얕고 잔잔한 수면 등이 필요