커피에 대한 여러 가지 조언도 듣고, 내가 이곳에서 대접 받는다는 편안한 느낌까지 받으며 커피를 마실 수 있는 공간이다. 스타벅스는 브랜드를 비롯한 고품질의 커피를 파는 것뿐 아니라 손님들의 마음을 편안하게 안정시켜주는 공간을 팔고 있다. 커피만 팔던 매장이 브랜드와 감성까지 섞어파는 ‘
1. 스타벅스 기업분석
스타벅스는 1971년 시애틀의 작은 커피 전문점으로부터 시작되었고, 현재 CEO인 하워드 슐츠(Howard Schultz)회장이 1987년 스타벅스를 설립.
스타벅스는 commodity산업이었던 커피산업을 specialty산업으로 바꾸면서 최근 20년간 가장 큰 성장률을 기록한 기업 중의 하나로 꼽힘.
스타벅스
스타벅스와 경쟁사 제품의 품질이 같아진다면 합리적인 소비자들은 오히려 비슷한 품질에 저렴한 가격을 책정한 맥도날드나 던킨도너츠로 가게 될 것이다. 하지만 2011년 마케팅 시장조사기관인 trend monitor가 브랜드 커피전문점 선호도를 조사한 내용에 따르면 맛도 중요한 요소지만, 매장의 위치나 인
스타벅스의 등장으로 크게 늘어난 커피프랜차이즈는 매년 20여 개의 신규 업체가 등장하고 기존 프랜차이즈 업체들 점포수도 꾸준히 증가
커피업계 1위인 스타벅스와 커피빈의 대결양상 극대화
사라지는 저가 테이크아웃 커피 전문점
커피업계의 양극화 현상
스타벅스 독주를 막기 위한 커피업