목적으로 한다.
2. 슬로우시티(Slow City) 운동의 발생배경
1) 느리게 살기(Slow movement) 운동
산업화와 도시화가 특징인 현대 사회는 빠른 것이 존중받는 ‘속도 사회’이다. 이러한 사회적 속도를 대변하는 문화가 바로 ‘패스트푸드(fast food)'일 것이다. 미국식 대중문화의 상징인 햄버거로 대표되는
슬로푸드 생산지이다. 그리고 장평면 우산리 소재 지렁이생태학교 또한 지렁이분변토를 이용한 친환경농법을 시행하고 있어서 슬로시티에 가장 적합한 곳이다.
장흥은 농촌관광지로서의 아름다움 그대로, 화장은 하지 않은 시골 외가댁의 수수함이 남아있는 마을이다. 그리고 이 마을에서는 우리의
슬로시티로 지정되어 있다.
1-2 슬로시티기원
<이탈리아 오르비에토, 그레베, 포지타노>
슬로시티운동은 인구 1만4000명인 이탈리아의 작은 도시 그레베에서 2002년 여름 당시 시장으로 재직 중이던 슬로시티의 창시자인 파울로 사투르니니(Paolo Saturnini)가 마을 사람들과 세계를 향해 “
슬로우 운동이 일어나고 있다 역사적으로 보면 사회가 비교적 안정되어 있고, 느린 생활이 지배적이었던 전통사회에서는 음식도 슬로우푸드가 자리하였다. 이슈가 되고 있는 패스트푸두와 슬로우 푸드 비교분석해 보고, 이를 통해 이에 관련된 사실들에 대해서 비판적으로 고찰해 보고 이에 따른 대안