가져올 공황이다. 식량위기로 인해서 세계 각처에서 발생하고 있는 사태들을 언론이 보도하고 있지만, 농산물자급률이 28%에 불과한 우리나라가 한발 여유있게 물러서 있을 수 있는 이유는 주곡인 쌀의 자급률이 그나마 높기 때문이다. 그렇다고 우리가 식량위기로부터 안전한 것은 결코 아니다.
쌀의 자급률이 그나마 높기 때문이다. 그렇다고 우리가 식량위기로부터 안전한 것은 결코 아니다.
2) 국제농산물가격 상승
(1) 애그플레이션의 개념
애그플레이션(agflation)이란 농산물을 포함한 식품 수요 증가와 농산물의 바이오에탄올과 같은 대체 에너지 원료로의 사용 증가로 식품 가격이 상승
식량작물의 효율성 증대를 위해서 유전자 조작도 이루어지고 있지만 조작을 하는 과정에서 식물에 대한 안정성을 확실하게 보장받지 못하는 등의 새로운 문제를 야기시켰다.
이렇듯 밀은 중국사회를 이해하는 매우 중요한 관문이다. 세계 밀의 기원, 세계 최대 밀 생산지인 중국의 밀 수급현황, 다양
세계적인 식량수요는 앞으로도 계속 증대할 것으로 전망되며, 2030년경에는 현재 세계식량생산량의 약 2배 정도가 소요될 것으로 추정되고 있다. 미래의 농업은 계속 증대되는 수요에 대응하여 식량을 안정적으로 증산 공급하는 동시에 지구환경의 생태계를 안정적으로 조화롭고 쾌적하게 관리하는 역