식품에 예쁜 빛깔을 더하기 위해 사용된다.
ex. 딸기우유 - 코치닐 색소
바나나우유 - 일본에서 위험등급 3급으로 분류된 치자황색소
초코우유 - 발암논란이 있는 안정제
사탕 - 알레르기 과잉행동 증후군이 유발되는 황색 4호,
발암논란을 일으키고 있는 적색 2호
* 코치닐 추출
3. 자기소개서에서 꼭 포함되어야 할 내용
1. 성장배경
유년시절부터 자신이 성장해온 과정을 연대기 순으로 기술해 나가는 것이 좋다. 초-중-고교 등 학창시절을 통해 있었던 독특한 경험이나 이야기를 개성 있게 표현한다. 일반적이거나 평범한 이야기보다는 자신의 뚜렷한 개성이나 강한 의지를 나
식품의 안전성에 대한 우려는 날로 높아지고 있는 상황이다. 이런 현실 속에서 소비자들을 위해 국가적인 차원에서 돕고자 하는 제도가 바로 이 과제물에서 설명하고자 하는 식품표시제도와 정부인증마크이다. 식품표시제도는 식품에 관한 각종 정보, 즉 원재료명, 내용량, 제조일자 및 유통기한, 영양
식품표시의 식품첨가물은 눈여겨 보지 않는 소비자가 대부분이다. 가정이나 학교는 식품표시를 보는 방법과 기준치를 가르쳐 주어야 하지만, 제대로 교육되지 않아 소비자는 식품표시를 잘 인지하지 못한 상태에서 식품을 선택하게 되는 경우가 많다. 식품표시제도는 유통기한, 영양성분 등 식품에 관
다이어트(DIET)란?
사전적 의미 : 음식 조절.
체중을 줄이거나 건강의 증진을 위하여
제한된 식사를 하는 것.
BUT 요즘은
음식조절뿐 아니라 운동을 통해서 체지방을 줄여주는 것까지도 포함하여 다이어트라 이야기함.
다이어트 식품이란?
특수 영양 체중 조절 식품
→ 당분, 염분 등 특정성