쌀 바람이 불고 있다. 전세계적으로 건강에 대한 관심이 증가하면서 미국인들의 음식섭취는 영양의 균형을 유지하지 못하는 반면, 한국인들의 식단은 각 영양소가 고루 분포된 편이기 때문이다. 그러나 정작 한국 내에서는 쌀과 밥에 대한 인식 수준이 점차 낮아지고 있다. 식단도 서구식으로 변화하면
벼농사는 저습지대를 중심으로 한 원시적 수경직파법(水耕 直播法)과 특수한 경우 밭농사법을 원용한 건경법(乾耕法)이 휴한제와 함께 행해졌다고 추정된다.
통일신라 때의 벼농사법을 보여주는 청주 부근의 4촌락의 상황을 기록한 신라장적문서를 보면, 이 곳에서는 전체농지의 45.5%가 수전이었다.
핵심으로 ‘지속가능성’을 내세우며 오늘날 세계 식량문제의 해법을 제시하였다. 책의 내용을 바탕으로 하여, 세계 식량위기가 한국사회의 먹거리에 어떤 영향을 미치고 있으며, 왜 먹거리의 문제를 해결하기 위해 국가의 책임과 역할이 중요한지에 대하여 구체적인 사례를 들어서 논해보고자 한다.
기본법’으로 개정하고 제4조에 국가와 지방자치단체 농업인 및 소비자의 책임 규정 사항을 담았다. 특히 제7조에는 로컬푸드와 직접적으로 관련이 있는 ‘농산물과 식품의 안전적 공급’에 대해 규정하였다. 이는 긍정적인 변화의 신호로 볼 수 있지만 미국, 일본, 이탈리아 등 외국의 사례들과 비교
된다.
3)농지은행 사업내용
①농지임대수탁사업
농지법상 농지 소유자가 직접 농사를 지을 수 없는 경우 농지를 소유하지 못하는 것이 원칙이다. 하지만 이농을 했거나, 노동력 부족, 고령화로 직접 농사를 지을 수 없는 경우가 있는데 이런 경우 농지이용실태 조사를 통해 소유자가 직접 농사짓지