알려져 지속적인 증가세
- 포도주를 포함한 과실주 출고 실적은 2001년 7.971KL에서 2003년 11.750KL로 증가
* 삼성 경제 연구소
국순당은 콜레스테롤을 낮추는 효과가 있는 기능성 약주를 개발
명주가는 관절염 치료에 효과가 있는 기능성술 개발
경희대 한의대에서는 비만억제 기능성술을 개발
주류산업은 현황은 맥주, 소주, 양주 순이며, 전통주 시장으로 나눠 질 수 있다. 국순당은 국내 주류시장에서 2.3%의 시장 점유율를 기록하고 이는 전통주 시장에서 95%를 선점하고 있고, 기업의 당기순이익도 매년 점차적으로 증가하고 있다. 이 내용을 뒷받침 할 수 있는 기업 내 생산제조 기술, R&D가
소주는 2004년부터 일본 수출 1위를 달성하였다.
(1) 처음처럼 출시배경
두산 주류 BG에서 희석식 방법으로 출시된 소주는 山소주이다. 강원도 지방에서 강세를 보였지만 山소주의 소비자 선호도가 낮고 시장점유율의 확대가 이뤄지지 않았다. 그리고 소주시장이 점차 커짐에 따라 매력도가 증가하게
시장 점유율 1위를 고수하는 선두주자
Cj의 유통력과 자본력
약점 (Weakness)
제약회사가 아닌 제당사업
기능성보다는 음료성 위주
장년층, 학생층에 대한 인지도 부족
(비지니스맨을 타겟팅했기 때문)
기회 (Opportunity)
주류시장의 꾸준한 수요
건강에 대한 관심 증가
새로운 술 소비층인 여성
소주를 위협하는 새로운 약주시장의 대표자격으로 자리잡게 되었다. 또, 이 백세주를 시작으로 '산사춘', '매취순'같은 전통 약주들이 시장에 봇물처럼 쏟아져 새로운 전통약주의 시장을 개척하였다. 이런 새로운 주류사업의 변화의 흐름은 현재 불고 있는 웰빙(Well-Being) 소비문화와 건강을 우선시하는