Ⅰ. 서 론
새 정부가 들어서면 바뀌는 것 중의 하나가 부동산 정책이다. 서민들을 위하는 부동산 정책을 실시하고 있지만 진정한 의미에서 성공을 거둔 경우는 극히 드물다. 정부가 최근 2차 보금자리주택 지구를 발표 이후 투자자과 실수요자들의 관심은 벌써부터 3차 지구로 어디가 지정될 지에 쏠
호텔객실 현관서비스
1. 경영상의 특성
1) 현관서비스의 개념
현관서비스는 고객이 호텔에 도착하여 숙박을 마치고 퇴실할 때까지의
과정 동안 현관에서 고객을 맞이하고 현관에서 고객을 환송하는 일을 전반
적으로 담당한다. 현관서비스는 고객에게 호텔서비스에 대한 첫 인상과 마
지막 인
3. 연회예약 문의
(1) 연회의 성격과 규모
(2) 연회장의 사용 가능한 여부확인
(3) 날짜와 시간
(4) 음식과 음료의 종류
(5) 특별 주문 등을 파악
☆ 기타 세부사항
1) 연회의 구성요소를 충분히 사전에 숙지
2) 연회장의 규모나 크기
3) 시설이나 기자재의 유무
4) 식음상품
호텔 연회서비스
I. 연회서비스의 의의 및 특색
호텔 또는 식음료를 판매하기 위해서 제반시설을 갖춘 장소에서 2인 이상의 단체고객에게 식음료와 기타 부수적인 사항을 첨가하여 행사 본연의 목적을 달성할 수 있도록 하고 그에 따른 대가를 수수하는 행위를 말한다. 연회(banquet)서비스에서의 고
호텔 레스토랑 서비스 실무
I. 호텔레스토랑 예약업무
식당예약은 고객과 식당 사이에 날짜, 시간, 인원, 메뉴, 가격 등을 상호 약속하여 제공하고 제공받는 것을 말한다.
따라서 업무적인 관계로 고객을 접대하거나 인간관계를 나눔에 있어서 예약의 의미는 식당이용에 있어서 중요하다고 할 수