한국시장에서 붐으로 지나가는 와인 시장이 되지 않고 생활 속에서도 건강한 와인 한 잔의 여유를 즐길 수 있게 이끌어 주는 부케 가게가 되어야겠다 고 생각한다. 고객 분들이 건강을 챙길 수 있는 와인의 성분을 섭취하고, 마신 와인의 향기을 디자인화 할 수 있는 와인바가 될 것이다.
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1) 프랑스 와인
프랑스의 포도 묘목의 품종이나 와인이 다른 유럽 국가에 비해 최고로 칭송될 수 있었던 것
은 포도 재배에 적합한 자연 환경적인 요인을 우선적으로 들 수 있다.
프랑스는 위도 40 ∼ 49 에 위치하고 있으며 난류의 영향과 여름철에 비가 적고 고온 건
조한 기후, 질 좋은 토양 등
Ⅰ. 사업 개요
1. 회사명
“와이니지 (wine easy)"
-"와인의 대중화“ 라는 모토에 맞춰 와인을 어렵게만 생각하는 것이 아닌 항상 가까이 할 수 있는 쉽고 친근한 것이라는 것을 강조
2. 사업의 선정 배경
-와인의 대중화
와인시장의 급성장세는 무엇보다 전 세계적으로 불어 닥친 웰빙 열풍에 힘입
카페문화는 빠르게 발전한 만큼 많은 수의 카페가 넘쳐나게 한 원인이 되었다. 실제로 카페의 수는 기하급수적으로 늘어났다. 그만큼 급격히 기하급수적으로 폐업을 하였다. 일반적인 카페사업으로 사업장을 운영을 하기에 이젠 많은 리스크와 많은 경쟁자를 상대로 관리를 해야하는 외부적 환경이 조
전문점 솔레미오
- 여성 고객의 만족도가 높은 브랜드임.
- 대부분의 메뉴가 6000~7000원 선으로 저렴
- 인테리어는 핑크색의 화사함과 옐로 그린 톤의 내추럴한 분위기가 편안함을 느끼게 해주며, 여기에 원목의 자연스러움을 그대로 표현한 내부 구성과 아기자기한 소품들은 마치 자연속에 소풍을 나