외식을 해도 손색없는 맛, 서비스, 분위기의 조화
큰나무집의 성공요인으로 정성 가득 담긴 요리 서비스, 쾌적한 환경이다. 도심 근교에 위치해 고향의 정겨움과 자연을 고객에게 선사하고 3대가 함께 외식을 해도 손색없는 메뉴구성과 실내, 외 분위기 또한 답답한 도심 속의 외식과는 다른 공간을 선
외식산업 최고경영자의 집
·대구가톨릭대학교 보건과학대학원 외식산업 CEO연구과정 <동문의 집>
그외 언론보도 多
고객 C :
처음에 갔을 땐 물김치를 무려 세 사발이나
얻어 먹었습니다.
그런데 요즘은 리필을 안 합니다
워낙 더 달라는 사람들이 많아서 한 사발씩만
드리는 것으로 방침
올림픽보다 2배 이상의 기간에 3배에 가까운 관람객이 관람을 한다고 한다. 이 월드컵 대회는 유치ㆍ개최에 따른 파급효과와 관련하여 산업의 진흥, 지역 발전, 그리고 사회ㆍ문화적 활동의 장으로서 그 가치가 날로 확산되고 있고 있는 지구촌 최대의 스포츠 축제라고 해도 과언이 아닐 것이다.
▲ 2층 내부시설
▶주방
홀 내의 방 하나를 철거해 주방을 최적의 환경으로 확장시킴으로써, 오히려 고객의 회전율이 더욱 높아져 결국에는 이것이 매출과 직결되었다.
전체적인 인테리어가 한국적인 가구로 장식되고 룸 또한 나무와 한지로 분위기를 멋스럽게 나타낸다. 사진에서 보는 바와 같이
영입하여 영화와 ABC를 총괄하게 하였다. 영화․TV․홈비디오 제작 및 유통뿐만 아니라 《디즈니랜드》《디즈닐랜드파리》《도쿄디즈니랜드》등의 테마파크와 하키팀(마이티 덕), 출판(히페리온), 음악(할리우드레코드), 캐릭터상품, 호텔(딕시랜드스호텔 등), 외식업 등에 진출하고 있다.