외식업체는 해외 브랜드를 제외하고는 올해 롯데리아에서 ISO9000을 획득했을 뿐 규모의 성장에 비해 매우 세계화에 뒤떨어져 있다.이는 경영자들의 품질인식의 부족에서 외식산업의 이론화의식의 부족에서 온 것이라 생각된다.
요즘 젊은 세대는 점점 우리의 전통적인 “맛”이라는 것을 느끼지 못한
품질관리 도입 배경 , 변천사 ] 일부 발췌
1세대 ( 도입배경 및 도입초기 )
- 1980년 6시그마 전략은 모토로라의 수석 연구원 마이클 헤리 박사에 의해 6시그마가 설계되었고,
1986년 생산현장 중심의 무결점 운동으로 시작되었다. 이후 여러 생산 현장에서 6시그마 시스템을 도입하고,
품질경영TQM을
품질의 개념은 시장에서 유지되기 어렵다. 따라서 우리 나라의 외식산업전체의 유지 및 발전을 위해서는 기존 서비스의 개념 안에 포함되어있는 품질의 개념을 탈피하여 산업전체를 품질개념화 하여 통제․유지․계획이 유기적이고 전사적으로 이루어질 수 있는 종합품질경영의 개념이 도입이
및 기업의 해외생산 연혁
1.1. 기업소개
오리온제과
주식회사 오리온("당사")은 1956년 7월 25일자에 설립되어 1975년 6월 27일자로 한국증권거래소에 주식을 상장하였으며, 현재 서울특별시 용산구 문배동에 본사, 전라북도 익산시 등에 공장을 두고 각종 과자류의 제조 및 판매업을 영위하고 있다. 당사
중요성도 더해가고 있는 실정이다.
리츠칼튼 호텔은 한국표준협회(KSA)가 매년 수여하는 한국서비스대상에서 3년 연속 호텔부문 대상을 수상하고, 3년 연속 한국 서비스품질 지수(한국표준협회와 서울대학교 경영 연구소가 공동 개발한 측정 모델로 해당기업의 제품을 직접 구매한 소비자를 대상으로