그 오묘함이
신비로울 뿐이다.
아자방은 신라 효공왕때 「구들도사」로 불리던 담공(曇空)선사가 13년간
의 공을 들여 칠불사의 선방이었던 벽안당(碧眼堂)의 방고래를 가로 세로
각 8m 크기의 버금 아(亞)자 모양으로 만들어 그 위에 구들을 얹혔다는데
서 유래한다.
아자방은 한꺼번에 50명의
문화는 전 세계에서 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 본 보고서에서는 프랑스의 대표적인 문화에 대해 조사하고자 합니다. 프랑스의 미식 문화와 여가(휴가) 문화를 중점적으로 다루며, 이를 통해 프랑스 문화의 특징과 그 중요성을 알아보고자 합니다. 또한, 프랑스 문화에 대한 이해를 통해 우리
문화를 가지고 있다.
2. 3대 채소 절임 문화권
1) 식초 절임 문화권
채소의 식초절임과 같이 식초절임은 조미(調味)를 겸한 저장법이다. 특수한 경유를 제외하고는 단기간 보존에 이용되고 사용하는 산의 종류는 초산, 유산, 구연산 등이며 레몬 등의 과즙도 사용되고 있다.
식초절임 식품은
기법도 중요하지만 차의 정신을 가르치는 것이 거기에 뒤져서는 안 될 것이다. 선인들은 차 생활을 통하여 순리를 익히고 인생과 우주의 원리를 이해하였으며, 자연과 인간 심성의 조화를 노래했다. 차 생활은 결국 나를 다듬고, 우리를 다듬고, 나아가 사회를 가꾸고 다듬는 데 참다운 가치가 있다.
문화유산으로 역사와 전통을 가진 민족은 독특한 술을 가지고 있다. 영국의 위스키, 프랑스의 와인, 독일의 맥주, 중국의 고량주, 일본의 청주 등은 모두 그 나라의 독특한 멋과 정취를 대표하고 있는 술이다.
아직까지도 우리나라 술시장은 희석식소주와 맥주 등이 시장을 점유하고 있다. 그것은 우리