관리와, 품질경영에 대해서 알아보고자 한다.
Ⅱ.본론①-starbucks의 인적자원 관리
1.스타벅스 교육이란?
스타벅스 교육은 세계 어디서나 스타벅스의 공통된 교육 시스템으로 운영되고 있다.
이론 및 실기를 병행한 교육을 트레이닝 센터에서 80시간 수료 후 점포에서 일할 수 있는 자격 조건이 주어지
관리뿐만 아니라 보다 넓게는 직업경영 자체도 결국은 투입-산출의 효율증대, 즉 생산성의 향상이 목표가 된다. 생산 .운영관리의 구체적 목표는 비용, 품질, 시간, 유연성으로 구분할 수 있다.
(1) 원가(비용) - 최소의 원가 목표이다. 생산원가에는 재료비, 노무비 및 간접비가 포함된다. 제조업에서 이
품질관리가 전제되어야 하기 때문이다. 품질은 기본적으로 ‘현장에서 만들어 진다’라는 사고방식에 기초하여 도요타의 품질관리는 사후적으로 이루어지는 것이 아니라 공정 내에서 현장작업자 스스로의 책임 하에 이루어지고 있다.
(중략)
IV. Toyota 의 품질경영 활동에 대하여 느낀점, 비평
기
관리(inventory management)
필요부품의 조달,재고의크기,재고의 유지등은 어떻게 관리할것인가
③ 자재소요계획( MRP )
최종제품을 생산하는 데 구성부품,원자재 등이 언제,얼마나 필요한가
④ 품질관리 ( Quality Control )
고객이 만족하는 품질의 제품을 만들기 위해 어떻게 관리할것인가
설정된 품질목표