∎일반 속성
•잎을 식용하는 1년생 채소로 내한성이 중간 정도이다. 영양적 가치로는 베타카로틴이 풍부한 데 특
히 바깥 잎이 많다. •정원 상추는 락투카 세리올라(Lactuca serriola)인 야생종으로 쓴 잎을 가지고 있는 것이 선발되었
다. 이 종은 유럽, 아시아 북아프리카에서 발견
상추 및 상추의 생산과 소비가 꾸준히 증가되고 있으며, 이에 따라 재배농가에서 부닥치는 많은 생리장해가 문제가 되고 있다.
상추의 경우 병충해에도 강하고 재배하는 기간도 매우 짧아 1-2달 사이에 고수익을 창출할 수 있어 농가에서도 재배를 선호하는 작물 중의 하나다. 이 장에서는 원예작물학1
Ⅰ.서 론
식용작물은 우리 사람들이 주식량을 얻기 위해서 재배하는 작물이다. 식용작물학2 문제를 보면 우리가 주로 식용하는 이 작물들이 얼마나 우리 식생활에 중요한 역할을 하는지를 잘 알 수 있다. 문제는 다음과 같다. 식용작물학2 C형 감자의 수확 후 관리의 중요성과 저장방법을 구체적으로
Ⅰ. 서론
텃밭 가꾸기는 환경, 공동체 형성, 교육적 효과, 사회적 효과, 경제적 효과, 안전한 먹을거리 제공, 고령화 대책, 여가생활 등 다양한 형태의 기능과 효과를 갖는 것으로 알려져 있다. 텃밭 가꾸기를 위한 장소별 적정 식물, 재배방법에 따른 텃밭 식물의 생육과 병충해 등에 대한 연구는 최근