기업들에 비해 맥도날드는 단시간 동안 세계 패스트 푸드 업계를 장악했다는 데에 흥미를 느꼈고, 도데체 어떤 사업 방식들이 그들을 그렇게 부동의 세계 1위 업계로 만들었는지 알고 싶어졌다.
대부분의 기업은 인력을 채용하면 자사의 연수원이나 교육이 가능한 곳에서 일정기간의 연수를 받게 하고
이미지를 줄 수 있을 뿐만 아니라 그 만큼 충성도를 높이게 한다.
맥도날드도 차를 타고 가면서 주문을 할 수 있는 특색있는 매장이 있기는 하나 아직 미흡 한 것으로 보인다. 정말로 프랜차이저의 창의성을 중시해 주는 독창적인 매장 마케팅전략 에 대한 지속적인 관심과 노력이 필요하다.
3. 컨셉설정
1)메뉴품목과수
바게트가 주가 되는 외식업체로 주가 되는 메뉴는 바게트의 속을 파낸 후 불고기, 닭고기, 버섯, 야채 등 다양한 토핑 넣어 간편한 간식용으로 먹을 수 있는 바겟 델리 그에 따른 커피뿐만 아니라 청량음료 우유 등 각종 Beverage도 메뉴화 한다. 메뉴의 수는 바게트 4가지
맥도날드는 창립 이 후 줄곧 직원에 대한 학력 및 남녀차별을 전혀 두고 있지 않은 기업으로, 현재 미국 맥도날드 회장을 비롯해 수많은 고위 임원이 아르바이트 사원부터 출발한 사람들입니다.
-맥도날드는 인적자원을 가장 중요시하여 교육에 대한 엄청난 투자를 해 오고 있으며, 1961년 이래 미국
기업으로서 인종, 종교, 신념 등 다양한 고객을 상대하기 위해서는 조직 또한 다양성을 갖추지 않으면 안 된다고 생각한다. 또한, 종업원들의 국적이나 사고방식의 차이가 다양한 아이디어와 의견을 창출해 내는 등의 장점으로 작용한다고 믿고 있다.
다양성 못지않게 ‘HP First’ 시스템도 HP만의 독특