1.사포닌
식물에 널리 존재하는 배당체이며, 탄수화물의 부분이 질소를 함유하지 않은 여러 고리화합물로 되어 있는 것의 총칭. 수용액은 거품이 일기 쉽고, 콜로이드용액을 만들며, 특히 동물에 대해서 여러 가지 강한 생리활성을 나타낸다.
당부분은 D-글루코오스, D-갈락토오스, L-아라비노오스가
Issue 사포닌
겨울 건강에 좋은 한방차 삼총사
겨울 한방 차의 대명사. 원기가 부족하거나 몸이 차고 추위를 잘 타는 사람에게 좋다. 피로를 없애거나 감기를 줄이는 효능도 있다.
인삼 속 사포닌은 강력한 면역 물질로 몸의 저항력을 키워 겨울을 거뜬 하게 나는데 도움이 된다. 사포닌은 암세포의
자연생 인삼은 북반구 중에서 온대의 냉량한 기후조건에 속하는 우리나라 한반도를 비롯한 극동지역에 분포되어 있다. 자연생 인삼, 즉 산삼이 점차 소멸되면서 약용, 무역 및 정치적 거래물로 수요가 증가하게 되자 인공으로 재배하게 된 것이다. 우리나라에서의 인공재배는 1천여년전부터 시작되었
사포닌이 다량 함유된 새싹삼은 100세시대 건강을 챙기는데 안성마춤이다. 새싹 인삼의 잎과 줄기가 4년 이상 재배한 다년근 인삼보다 항암, 면역력 증가 등에 탁월한 효능이 있는 진세노사이드(인삼사포닌) 성분이 월등하게 많이 함유된 것으로 학계에 보고되고 있으며, 항산화 성분인 폴리페놀, 폴라