일본의 장인정신이란?
자기가 하고 있는 일에 전념 하거나 한 가지 기술에 전공하여 그 일에 정통하려고 하는 철저한 직업 정신장인정신
‘가업(家業)의 대물림’
일본인 학자, “제 분수를 지키며 사는 것”
헤이조신(平常心)
일본에는 ‘시니세(老)’라 하여 창업한 지 100년이 넘
일본 내 젊은이가 감소하게 되면서 기계식 제면 방법이 전국으로 퍼지게 되었다. 이 즈음부터 엔진식 제분기가 보급되기 시작하여 20세기 후반에는 수차식 제분기를 완전히 대체하게 된다. 이러한 제면 기술과 제분 기술의 발달은 우동이 발달하는 데에 많은 영향을 미쳤다. 또, 1970년대에 폴리에틸렌
한국과 일본의 장인정신의 차이는 역사적 배경이 가장 큼.
한국 장인정신의 역사적 배경
골품과 관련없이 인재를 골고루 등용하는 방안을 받아들여 광종 때 과거제 실시
실력을 중시하는 관료중심체제 확립
과거는 인재를 뽑는 지표가 되었고 잡과 뿐만이 아니라 무과나 추천으로 등용되는
정신적 지주
③ 고조선의 사회
* 8조법금 : 반고의 「한서지리지」에 3개 조항만 전함
* 8조법금에 나타난 사상 : 개인의 생명존중, 사유재산의 인정, 노예제가 존재하는 계급 사회
④ 고조선의 흥망
* 청동기문화의 기반위에 성립 → B.C. 4세기 중국계 철기문화의 수입 → B.C. 3세기의