1. 고객의 요구사항 데이터수집 – (2) 데이터 수집 방법 Ⅰ
① 방문을 통한 데이터 수집
- 커피머신을 사용하는 고객 가운데 무작위 선택 된 사용자 6명 에게 방문
- 커피머신을 판매하는 장소 가운데 무작위 선택 된 2 곳 을 방문 (하이마트, 홈플러스)
- 커피머신을 사용하는 전문가 가운데 무
고객의 로열티를 확보하고 있다는 것이다.
이렇게 브랜드부문 1위의 독보적인 자리를 차지한 스타벅스는 이제 여러 기업들의 벤치 마킹 대상이 되었으며 이에 관련된 서적이나 자료들이 베스트 셀러가 되고 있다. 우리 조는 이번 기업 분석에 있어 ‘스타벅스 신화’라고 까지 일컬어지며 우리에게
사항들을 분류 없이 적어 보았다.
1. 충분한 용량이다.
16. 물이 빨리 끓어야한다.
2. 화상에 안전하다.
17. 물통 세척 용이
3. 잘 깨지지 않아야 한다.
18. 노즐 세척 용이
4. 높은 온도를 잘 견뎌야한다.
19. 색상이 다양하다
5. 열 전달율이 좋아야한다.
20. 커피가 새거나 튀지 않아야 한다.
6. 보온
제품개발과 적극적인 글로벌 마케팅에 주력해 국내 시장에서 검증받은 경쟁력을 바탕으로 세계적인 기업이 되기 위해 노력해야 할 것이다.
- SWOT 분석
1) 강점
차별화된 인테리어
국내 소비자들은 미국이나 유럽과는 달리 커피전문점의 이용에 있어서 Take Out 보다는
'도심 속의 낭만과
커피가 단순히 유행이 아닌 문화로 자리잡아야 한다는 것이다.
3. 건강을 중시하는 고객
국민소득의 증대와 생활 향상에 따라 식품의 안정성과 건강을 지향하는 소비패턴이 확산되고 있다. 최근에는 아예 ‘웰빙 커피’ 라고 이름 붙인 제품들이 나왔다. 한국네슬리 ‘테이스터스 초이스 웰빙 커피