기업 맥도날드는 엄청난 마케팅 활동과 브랜드 파워를 앞세워 전세계 패스트푸드 시장의 40%를 점유하고 있으며, 진출한 각국에서 시장 점유율 1위를 놓치지 않고 있다. 전 세계적으로 맥도날드에 맞서 자국 시장에서 최대 점유율을 유지하고 있는 패스트푸드업체는 필리핀의 졸리비 푸드와 한국의 롯
단가가 상승하는 단점이 있다. 반면 직거래방식은 유통업체가 품질 관리의 책임을 지지만 중간상인을 거치지 않음으로써 단가를 그만큼 낮출 수 있다는 장점이 있다. 농수산물의 경우 어시장 경매 등 중간유통과정을 생략함에 따라 정상가격 대비 약 35% 정도의 가격인하효과가 있는 것으로 추정된다.
- 무분별한 체인점 확장이 아닌 각 거점 지역에 하나 정도의 매장을 두어 이성당만의 빵을 제공함과 동시에 제빵과 관련된 교육을 실시함으로써 대한민국의 최고 제빵 업체라는 이미지 제고
- 제빵 박물관 // 대기시간 감소 + 관광 목적으로 온 손님들에게 컨텐츠 제공
- 대부분 빵이 고전적이다
통신매체를 이용한 프로모션은 크게 세가지 영역, 유튜브 영상 광고, 페이스북 등 SNS, 카카오톡과 같은 메신져 프로그램으로 나뉘어진다. 먼저 기존의 영상매체를 통한 광고는 효과가 크게 떨어졌다. 앞서 말했듯이 출연 연예인에게 화면을 지나치게 할당하여 전하고자 하는 가치가 무엇인지 애매한 상
현재 상대적으로 자본이 적은 트렉스타는 마케팅활동이 적고 이로 인해 낮은 브랜드 인지도 및 시장점유율로 어려움을 겪고 있다. 그리고 과거 타 기업의 제품을 모방 생산, 판매하던 로컬 브랜드들은 중국 시장에 자리를 잡고 기술력에 많은 투자를 하고 있다. 이는 과거 OEM업체로 회사를 운영해오며