4차 산업혁명시대의 기술변화 중에 외식(급식포함)산업에 영향을 미치는 주요 기술은 어떠한 것이 있으며, 이러한 기술은 고객의 외식행동에 어떠한 영향을 주는지를 설명하시오. 또한 실제 외식기업에서 도입하고 있는 기술의 활용과 이에 대한 고객의 반응에 대해 구체적 사례를 제시하기로 하자.
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▶원칙5. 글로벌 기업시민으로서 사회적 책임을 다한다.
5-1 기업시민으로서 지켜야 할 기본적 책무를 성실히 수행한다.
* 지역사회의 일원으로 책임과 의무를 다하여 회사에 대한 신뢰를 높이도록 노력한다.
* 안정적인 고용창출을 위해 노력하며, 조세납부의 책임을 성실하게 이행한다.
기업으로서는 ‘짧지만, 분명하게’ 자신의 커리어를 드러낸 이력서를 주목한다. 많은 이력서를 받는 경우 몇 십 초만에 서류 전형의 통과가 판가름 난다. 그렇다면 앞 10줄에서 모든 것이 결정된다고 해도 과언이 아니다. 인사담당자가 한 사람의 이력서에 눈길을 주는 시간은 짧다. 인사담당자가 자신
주동을 이루었으나 세계화에 따른 외식업의 개방으로 인하여 점차 다양화 되고 있어 남녀노소에 맞는 다양한 형태의 음식백화점이나 레스토랑, 피자점 및 패스트푸드 형태도 발전하고 있다.
요즘 주 5일제와 휴일대처제의 확산으로 인하여 여가를 즐길 수 있는 기회가 늘어나고 있어 외식업이 활성화
기업경쟁사, 한국유통조사연구소, 1992. pp. 10-11.
2차대전 이후에 미국의 소매업은 특히 대도시지역을 중심으로 중요한 변화를 겪게되는데 이는 다음과 같다. Avijit Ghosh and Sara Mclafferty, "The Shopping Center : A Restructuring of Post-war Retailing", Journal of Retailing, Vol. 67, Fall 1991. p. 253.
⑴ 도심지로부터 교외로