주 수준의 경쟁자 - 샤니, 삼립식품, 기린 등 양산업계 베이커리가 이에 속한다. 처음에 언급했듯이, 프랜차이즈 베이커리에 밀려 그리 위협적이지 않은 경쟁자이다.
③ 본원적 편익 수준의 경쟁자 – 스타벅스, 커피빈, 투썸플레이스, 파스쿠찌와 같은 커피와 함께 베이글, 조각케익 등을 파는 브랜
주며 현재 베스킨 라빈스는 아이스크림 시장의 73%를 점유하고 있다. 그동안 판매된 아이스크림 량도 9억개에 달해 싱글 레귤러 사이즈로 환산할 경우 지난 20년간 국민 1인당 20개씩 먹은 셈이다.
2. 기업의 선정 동기 및 본 보고서의 방향
기업환경 중에서 무엇보다 중요한 것은 사업에 직접 관련
보고서는 프리미엄 아이스크림 시장 진출을 위한 롯데삼강의 새로운 브랜드 마케팅 전략을 다루도록 하겠다.
본론
Ⅰ. 기업개요
회 사 명 : (주)롯데삼강
설립일자 : 1958년 1월 10일
대표이사 : 김영준
대표업종 : 아이스크림 및 빙과류 제조업
1. 기업 소개
2. 기업 연혁
1958년 일동산업(
이끌어 낼 수 있어야.
1) 주력 제품 단팥빵, 야채빵 이외에 젊은층이 좋아 할만한 제품을(디저트,젊은층 위주 빵) 두각화
2) 주변건물 매입으로 전문적인 카페테리어 서비스 제공(자가운영or업체계약)
-이성당에서 빵을 테이크아웃하여 전문적 카페에서 커피와 함께 시식하게 함으로써 젊은층들 유인
2. 기업소개
(1) 파리바게트 소개
(주)파리크라상의 파리바게트는 베이커리 전문브랜드이다. 1986년 샤니의 외식사업부로 출발한 파리크라상은 반포점 오픈과 함께 본격적으로 베이커리 업계에 진출하여 1992년 프랜차이즈 사업에 본격 착수하였다. 파리크라상의 대표 브랜드 파리바게트는 1988년 광화