1. 중저가호텔이란?
김경환․ 차길수(2003)의 “호텔경영학”에서 호텔에 대한 정의를 보면 호텔은 보통 여행자들에게 필요한 숙박과 식사 등을 제공하기 위하여 운영 되는 대형 건물(a usually large house run for the purpose of giving travelers food, lodging, etc.)로 되어 있다. 이항구(1987)가 내린 호텔의 정의를
호텔을 신축해서 체인화하는 것과 기존호텔을 인수해서 하는 방식, 차용해서 하는 방식, 경영을 위탁받는 방식, 혹은 각 호텔의 경영자가 협력해서 만든 자발적 체인 등이다.
본 연구에서는 중저가 관광호텔의 체인의 형태로 가장 일반적인 형태인 프랜차이즈호텔(franchise hotel)과, 위탁경영계약호텔(ma
1951년 가족과 함께 여행 중에 어린아이들을 싫어하는 모텔에 불만을 느낀 Kemmons Wilson은 제한된 서비스에 가격이 저렴하고 깨끗한 모텔이란 컨셉을 갖고 호텔사업을 시작하여 미국 전역에 표준이 된 모텔 " 홀리데이 인"을 세운다.
홀리데이 인은 1952년 테네시주 멤피스에서 Kemmons Wilson 이 swimming pool ,
호텔 기업 중 3위에 랭크되었다.
메리어트는 전 세계 총 객실 수 499,165실에 달하는 2,718여개 호텔 및 리조트와 6,600개의 콘도식 휴양 빌라를 직접 또는 프랜차이즈로 운영하고 있다. 그런데 재미있는 사실은 대부분의 호텔이나 콘도식 휴양 빌라를 프랜차이즈로 운영하고, 직접 소유하고 있는 호텔은 5~
Ⅰ. 서론
기술적 발달에 따른 호텔기업은 영업 운영도 중요하지만 호텔의 자산을 관리하는 내부적 경영도 달라질 것이다. 호텔자산관리(HPM : Property Management System)는 호텔운영시스템, 프론트오피스 시스템, 객실 재고관리의 개선, 정확한 객실예약 관리 및 경영능력의 평가 등과 병행한 관리부문의 자