1. 사업아이템 소개
본 사업아이템은 한국에서 경험해보는 일본 가정집 컨셉의 일본가정식 전문점으로서 가정집에 온 것 같은 편안한 분위기를 연출하여 손님들에게 가족이 먹는 음식처럼 정성을 들인 음식을 제공하고 쉬어갈수 있는 공간을 제공하는 것을 목표로 한다. 정식메뉴와 단일메뉴 등 다
사업이 될 수밖에 없습니다.
개인 재산의 투자이든 누구와의 동업이든 주식회사 형태이든 내 스스로 내가 일할 터전을 만들지 않으면 안 되는 것입니다.
요즘엔 특히 대학생이나 젊은 인재들 사이에 아이디어, 기술, 젊음의 패기와 도전 정신을 건 ‘벤쳐 창업’이라는 코드가 하나의 유행처럼 자
사업의 경우에는 인-허가증 사본이 필요하다. 즉 인가나 허가가 있어 야만 사업을 할 수 있는 경우가 있다. 택시사업이나, 개별용달업, 식 당 등은 인가나 허가가 있어야 하는데 이러한 경우에는 그 증명이 있어야만 관련 사업을 할 수 있고, 사업자등록 발급이 가능하다. 예를 들어 식당을 운영하고자
등을 통한 인재확보
상권의 축소현상이 가속화(실버인구의 증가, 맛의 평균화)
정보화시대에 따른 식당경영의 투명성(100% 매출 노출)
프랜차이즈 운영형태도 시대에 맞게 전략수정이 필요(가맹사업거래의공정화에관한법률)
식당창업 고정관념파괴연구, 교육 등 노력하는 식당만이 성공
경영 마인드를 바꾸는데 초점을 맞춘 매뉴얼을 작성.
(4) 업소 운영과 직원의 급여는 결국은 영업세서 비록되며 실적에 따른 연봉제 개념이나 기본적인 개인의 평가기준을 체계적으로 적용할 수 있는 급여체계를 만들어야 함.
(5) 신입직원에게 구체적인 점포 확장 계획이나 향후 비전등을 일관성