칵테일의 개념칵테일이란 여러 가지의 양주, 과즙과 향미 등을 혼합하여 얻은 음료 즉, 재료를 서로 섞어 만드는 음료라는 뜻으로 해석되고 있다. 그러나 넓은 의미의 칵테일은 혼합 음료의 모두를 가리켜 믹스·드링크(Mixed drinks)라 말하고, 좁은 의미의 칵테일은 혼합의 과정에서 세이커(Sharker)나 믹
술에서, 보다 부드러운 저 알코올음료로 흘러가고 있는 추세에 비추어 볼 때, 그리고 복잡한 현대 생활에서 산성화된 현대인의 체질은 알카리성 음료를 요구하고 있고, 알카리성 식품인 와인은 산화를 중화시켜 노화예방이나 콜레스테롤을 낮추고 체내의 무기질 흡수를 도와 인간의 음주 욕구와 알칼
역사적 관계뿐 아니라 지중해와 대서양을 낀 해양국가라는 점이 주요 이유가 됐다. (현재 종교는 가톨릭 94%)
2) 스페인의 생활방식스페인은 산업국가이자 선진국이며 대부분의 인구는 도시에 거주한다. 하지만 농부와 전원주의자들은 시골에서 살고 있으며 도시의 최신 유행 대신에 자연의
에티켓의 장점
1.식당 담당자에게 예약 고객에 대한 준비를 완벽하게 하도록함으로써 양질의 서비스를 제공 받을 수 있다.
2.특별한 서비스를 제공 받을 수 있다 : 생일이나 기념일인 경우 미리 알려주면 식당 측에서 특별한 서비스를 마련해 주어 특별함을 배가 시켜 줄 수 있다.
3.서양의 고급식당에
1. 일본 술의 유래
1-1. 酒 (술)
술(酒)의 옛글자(古字)는 유(酉/닭․별․서쪽․익을 유)인데, 유는 본래 뾰족한 항아리에서 나온 글자로서 이 항아리 속에서 발효시켰을 것이다. 밑에 뾰족한 것은 침전물을 밑바닥에 모으기 편리하기 때문이다. 그 후 유(酉)자는 '닭ㆍ별ㆍ서쪽ㆍ익는다' 등