기업 맥도날드는 엄청난 마케팅 활동과 브랜드 파워를 앞세워 전세계 패스트푸드 시장의 40%를 점유하고 있으며, 진출한 각국에서 시장 점유율 1위를 놓치지 않고 있다. 전 세계적으로 맥도날드에 맞서 자국 시장에서 최대 점유율을 유지하고 있는 패스트푸드업체는 필리핀의 졸리비 푸드와 한국의 롯
Ⅰ. 서 론
1. 선정동기
우리나라 국민은 1인당 연간 10마리의 닭을 소비하고, 피부로 느끼기에도 국내의 치킨 프랜차이즈 시장은 빠르게 변하고 형태도 다양하다. 2011년 연간 5조원이 넘는 시장 규모를 가지고 있는 치킨시장은 전국적으로 프랜차이즈 체인 본사만 300여개가 넘고, 가맹점은 3만5000여개에
서론
1. 기업 선정동기
“왜 우리는 치킨과 맥주를 먹으면서 야구를 보는가?”
가족 또는 친구끼리 밤에 출출할 때. 야식이 먹고 싶을 때, 우리는 무엇을 찾게 되는가? 우리는 별 고민 없이 치킨 집 전화번호를 누르게 된다. 600만 야구 관람객 시대를 도래한 현 시대에 전국 야구장 어디를 가더라도
패스트푸드의 산업구조
우리 나라의 경우 패스트푸드점은 전체 외식시장의 약 6%를 차지하고 있으며 미국의 경우는 32.6%롤 차지하고 있으며, 식생활 패턴의 변화·외식의 서구화 경향이 나타나면서 패스트푸드 산업용 앞으로 성장 가능성이 많은 분야로 전망된다.
일반적으로 패스트푸드점
2. 본 론
2-1 외부환경분석
(1)시장분석
치킨시장의 역사
0세대(통닭)
① 동네 시장에서 닭을 바로 잡아 판매하는 방식
② 닭에 별다른 조리를 하지 않고 그대로 튀기는 방식
핫썬치킨의 소비자 분석
현재 소비자들의 식생활 변화
4년 사이 닭고기 소비량 70% 증가
소고기와 돼지고기 선호에