프레소 시장의 포화는 2003년과 2004년 커피전문점의 성장률 차이를 통해서도 확인할 수 있다(표 1). <스타벅스>, <커피빈>, <로즈버드>, <파스쿠치>, <자바커피>, <할리스>, <카페네스카페>, <시애틀즈베스트커피> 등 8개 업체의 2004년 매출 성장률과 매장 수 증가율의 평균은 각각 26%, 21%였다. 이는 동일업계의
스타벅스커피 코리아는 (주)신세계와 세계 최고의 커피전문매장, 로스터, 브랜드를 가지고 고급원두커피 시장을 주도하는 스타벅스커피의 자회사인 스타벅스커피 인터내셔날이 1997년 합작투자한 회사이다.
스타벅스커피 코리아는 북미에서의 성공을 바탕으로 새로운 커피 문화와 에스프레소커피
커피가 전부인줄로만 알고 있었다. 그렇지만 최근 스타벅스의 등장과 함께 원두커피가 보급되기 시작하였고 테이크아웃 커피전문점이 성행하기 시작하였다. 에스프레소와 우유가 절묘하게 조화된 카페라떼나 커피, 우유, 초콜렛이 잘 조화된 카페모카 등의 다양한 커피들이 우리에게 보급되기 시작한
커피가 전부인줄로만 알고 있었다. 그렇지만 최근 스타벅스의 등장과 함께 원두커피가 보급되기 시작하였고 테이크아웃 커피전문점이 성행하기 시작하였다. 에스프레소와 우유가 절묘하게 조화된 카페라떼나 커피, 우유, 초콜렛이 잘 조화된 카페모카 등의 다양한 커피들이 우리에게 보급되기 시작한
1.스타벅스 선정이유
스타벅스(STARBUCKS)는 우리나라 Take-out 커피전문점의 선두주자로서 정식 명칭은 `스타벅스커피 코리아’이다. 스타벅스커피 코리아는 (주)신세계와 스타벅스의 자회사인 스타벅스커피 인터내셔널과 합작하여 1997년 9월 17일 설립되었고, 1999년 이대 앞에 첫 매장이 개장한 이래