콜레스테롤이 낮아질 뿐만 아니라 체중감소 또한 일어나는 것을 보고 다이어트 방법으로 개발하여 소개한 것이다.
2. Southbeachdiet란?
통곡물, 과일 등의 “바람직한 탄수화물”과 올리브유 등의 “바람직한 지질”, 그리고 살코기와 같은 단백질의 급원을 3단계의 방법에 걸쳐 섭취하도록 한 Diet
콜레스테롤, 포화지방, 지방섭취는 제한해야 한다.
우리몸은 에너지를 얻기위해 탄수화물,지방 그리고 단백질이 필요하다.
당신의 몸은 또한 에너지를 생산하기위해 이들을 대사(태워)하여 필요한 다른 기능을한다. 이 에너지는 칼로리로 측정된다.
당신의 에너지는 활동량, 신체크기, 성별, 연령에
다이어트 시장규모는 연간 1조원에 이르고 있다.
이러한 한국인들의 다이어트에 대한 관심과 여성들의 ‘마른 체형’에 대한 욕구가 우리조 연구 과제의 배경이 되었다.
2.연구 목적
원래 비만이란 과다한 체지방을 가진 상태를 의미하고, 다이어트라는 개념 또한 이러한 비만이라는 잠정적 질병
황제 다이어트(엣킨스 다이어트)
미국인 의사 로버트 앳킨스(Robert Atkins)가 제안
탄수화물은 최소한도만 섭취, 단백질과 지방 위주의 식단
탄수화물 갈망이 증가 포기 쉽다
케톤증 발생, 심한 이뇨작용에 의하여 체수분 손실
고 콜레스테롤혈증의 위험성이 크게 증가한다.
디