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소개글
[영양학] 유행하는 미용 다이어트의 허와 실에 대한 자료입니다.
목차
제목, 주제문----------------------- 1
1.연구배경------------------------- 1
2.연구목적------------------------- 1
3.연구방법------------------------- 3
4.연구내용------------------------- 3
4.1 ONE FOOD DIET----------------------- 4
4.2 GI 다이어트---------------------------- 6
4.3 황제다이어트--------------------------- 10
4.4 차 다이어트---------------------------- 13
4.5 네 가지 다이어트 방법의 비교분석----------- 14
4.6 가임기 여성의 영양상태의 중요성------------ 14
5.연구결론------------------------- 15
6.참고문헌 및 인터넷 싸이트----------- 19
본문내용
경제 발전과 서구 문화와 가치관의 유입으로 날씬함에 대한 강조, 즉 외적으로 날씬해야 미인이 될 수 있다는 미적 기준과, 날씬한 것은 곧 사회적인 성공이며 자신에 대한 조절능력을 상징하는 것이라는 인식이 확산되면서 여성들이 이러한 기준에 맞추어 자신의 신체와 체형에 대한 관심을 가지게 되었다. 이러한 분위기를 타고 빠른 속도로 성장해 온 다이어트 시장규모는 연간 1조원에 이르고 있다.
이러한 한국인들의 다이어트에 대한 관심과 여성들의 ‘마른 체형’에 대한 욕구가 우리조 연구 과제의 배경이 되었다.
2.연구 목적
원래 비만이란 과다한 체지방을 가진 상태를 의미하고, 다이어트라는 개념 또한 이러한 비만이라는 잠정적 질병을 치료하여 건강한 삶을 유지 하려는 방법의 하나이다. 그러나 비만 전문가들도 우려하고 있는 것처럼 비만과의 전쟁이 엉뚱한 곳으로 흘러가고 있음을 부인할 수 없다. 비만치료가 의학적 필요에 의해서가 아니라 단순히 몸매 교정을 위한 차원으로 활용되고 있기 때문이다. 여기에는 전세계에 불어닥친 다이어트 열풍과 슬림한 체형에 대한 아름다움을 미화시키는 대중매체와 다이어트 산업체의 상업성에 휩쓸려 건강상의 장애에는 아랑 곳 없이 외모 개선을 위한 무리한 다이어트가 계속되고 있다.
참고문헌
『하버드 메디컬 스쿨이 차려주는 웰빙 푸드』월터 C. 윌렛 - 동아일보사
대한비만학회지 제 7권 2호 101쪽
「김양원 박사식 황제 다이어트」 김양원- 유한문화사
건강[다이어트가 권하는 사회] 경향신문 2005-05-08
「녹차 다이어트 & 뷰티」 편집부-중앙 M&B