탐앤탐스는 이런 치열한 경쟁과 변화의 시대를 겪고있는 커피전문점 시장속에서도 눈에 띄는 활약을 보여주지 못하는 브랜드이다. 탐앤탐스가 확실한 브랜드아이덴티티를 확보하지 못한 이유를 자사와 경쟁사 분석을 통해 파악하고자 한다. 그리고 이를 토대로 탐앤탐스가 커피전문점 시장의 변화에
탐앤탐스 또한 이런 다른 수제 제작 프랜차이즈 들의 전략을 벤치마킹해, 매장 내에 오픈 된 투명 유리창을 통해 고객이 더 잘 볼 수 있도록 매장디자인을 변경시킨다. 이를 통해 만드는 과정이 보이는 만큼 고객은 자신이 먹을 프레즐에 대해 신뢰하게 되고 탐앤탐스의 주력 제품인 프레즐에 대한 기억
허니버터브레드는 고객들에게 탐앤탐스만의 고유한 아이덴티티로 인식되고 있다. 특히 독자적인 기술력으로 생산하는 프레즐 도우는 다른 곳에서는 따라할 수 없는 탐앤탐스만의 기술력이다. 현재 탐앤탐스는 프레즐과 커피의 세트 메뉴를 구성하여 할인된 가격을 제시하는 전략을 취하고 있다.
(1) 기업소개
탐앤탐스는 신선하고 풍부한 커피의 맛과 향으로 고객 만족을 위해 최선을 다하는 오리지널 스페셜티 커피전문점이다.
(2) 브랜드컨셉
세련된 인테리어와 편안한 분위기로 커피와 대화가 어우러지는 문화공간을 창출해 고객에게 특별한 경험을 선사하며 이로써 고객이 만족하고 다