허니버터브레드는 고객들에게 탐앤탐스만의 고유한 아이덴티티로 인식되고 있다. 특히 독자적인 기술력으로 생산하는 프레즐 도우는 다른 곳에서는 따라할 수 없는 탐앤탐스만의 기술력이다. 현재 탐앤탐스는 프레즐과 커피의 세트 메뉴를 구성하여 할인된 가격을 제시하는 전략을 취하고 있다.
탐앤탐스는 이런 치열한 경쟁과 변화의 시대를 겪고있는 커피전문점 시장속에서도 눈에 띄는 활약을 보여주지 못하는 브랜드이다. 탐앤탐스가 확실한 브랜드아이덴티티를 확보하지 못한 이유를 자사와 경쟁사 분석을 통해 파악하고자 한다. 그리고 이를 토대로 탐앤탐스가 커피전문점 시장의 변화에
Ⅰ. 목적
사람들이 자주 찾는 커피 전문점의 경쟁력은 무엇일까?
Ⅱ. 표본
전 연령대에서 남성들의 커피전문점 이용금액이 여성보다 컸고, 20대에서만 여성들의 커피전문점 이용 비중이 남성보다 높았다.
20대 여성을 중심으로 조사를 전개
서울시립대학교 학생 및 주변 거주자 중심 설문
서울
Direct Competitive Companies
- StartBucks
- Coffee Bean
- Hollys Coffee
- TomNToms
- Angel-in-us Coffee
- A Twosome Place
- Pascucci
inDirect Competitive Companies
- Dunkin Donuts
- McDonalds
- PARIS BAGUETTE
- Mister Donut
- Happy -----------
- Etc.
Main customer – 20~30s old, devotee, find some composure, and place to meet.
Other segmentation – traditional, we