커피를 접목한 카페, 애견카페 등 그 규모와 성격 또한 점점 다양화하고 있다.
탐앤탐스는 이런 치열한 경쟁과 변화의 시대를 겪고있는 커피전문점 시장속에서도 눈에 띄는 활약을 보여주지 못하는 브랜드이다. 탐앤탐스가 확실한 브랜드아이덴티티를 확보하지 못한 이유를 자사와 경쟁사 분석을 통
허니버터브레드는 고객들에게 탐앤탐스만의 고유한 아이덴티티로 인식되고 있다. 특히 독자적인 기술력으로 생산하는 프레즐 도우는 다른 곳에서는 따라할 수 없는 탐앤탐스만의 기술력이다. 현재 탐앤탐스는 프레즐과 커피의 세트 메뉴를 구성하여 할인된 가격을 제시하는 전략을 취하고 있다.
브랜드 이미지를 확고하게 하는데 매우 중요한 요소로 작용 할 수 있다. 이런 진동벨의 중요성을 깨달은 몇몇 프랜차이즈들의 경우엔 이미 작은 스크린을 설치한 형태의 진동벨을 도입하거나, 아니면 아예 도넛 모양의 진동벨을 제작하기도 한다.
탐앤탐스도 지금의 일반적인 형태의 진동벨에서 프레
예술가들의 지적 교류장소인 카페와 같이 문화와 시대적 정서가 함께하는 명소가 되기를 기원하는 마음을 담아 지어진 브랜드이다.
현재 런칭 2년 만에 전국 매장 수 1위라는 쾌거를 이루어 낸 카페베네는 ‘정통 유럽풍 카페‘라는 컨셉으로 창의적인 브랜드 스토리를 앞세워 꾸준히 성장하고 있다.
커피전문점이다.
(2) 브랜드컨셉
세련된 인테리어와 편안한 분위기로 커피와 대화가 어우러지는 문화공간을 창출해 고객에게 특별한 경험을 선사하며 이로써 고객이 만족하고 다시 방문하는 커피전문점이 되는 것.
2. 커피전문점 시장환경분석
(5 Forces Model분석)
(1) 산업 내의 경쟁 (기존기업