1. 보양음식이란?
몸에 좋은 음식이라는 보양음식은 각 나라별로 지리적 환경 및 문화의 차이에따라 크게 좌우된다. 동양 3국에 있는 한국, 중국, 일본도 인접해 있는 국가이지만 지리적 환경 및 문화에 의하여 음식은 크게 달라지게 된다.
각국의 문화 및 생태적 차이를 분석하여 보면 그나라의 음식을
2. 국민성
프랑스인의 국민성을 한 마디로 규정하기란 쉽지 않다.
(1). 프랑스가 오랫동안 농업국이었기 때문에 “농부”적 기질이 국민성 속에 반영되어 있다. 일반적으로 프랑스인은 자기 나라에 애정을 가지고있고, 현실주의적이며, 또한 매우 검소하다. 오랫동안 국교가 카톨릭이었던 탓인지 사
트뤼플 등 진귀한 재료들이 넘치듯 쌓여있고, 프랑스에서 초빙해온 최고의 요리사가 성심을 다해 요리를 만든다. <요리사, 도둑, 그의 아내 그리고 그녀의 정부>는 향연같은 영화다. 하지만 음식이라는 소재가 혐오스럽게 느껴질 정도로 감독은 음식을 통해 독특한 영상을 만들어 간다. 화가출신인 영국
크로아티아 식품 산업
목차
I. 국가정보
II. 주요 수·출입 식품
주요 수출 식품
설탕, 맥주, 유아용 식품, 탄산수, Vegeta 등
주요 수출 국가
보스니아 헤르체고비나,
이탈리아, 슬로베니아,
세르비아 등
음식과 음료 산업
* 주요 농산물: 곡물, 씨앗, 귤, 담배, 약초, 트뤼플, 꿀 등
*불황
1. 서론
수제 초콜릿 전문점은 초콜릿이라는 단일 품목을 판매하고 있기에 좁은 공간과 적은 인력으로도 창업이 가능하다. 소규모 창업을 하면서도 다양한 초콜릿을 전문적으로 보여줄 수 있다. 이는 소수의 충성도가 높은 고객을 밀접하게 만날 수 있기 때문에 고객이 원하는 맞춤형 제품을 판매할