식품, 가공식품, 인스턴트식품 등의 이용도가 증가한 것으로 볼 수 있다. 이상 본론으로 넘어가 식품소비트렌드중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고, 자신의 식품소비특성을 설명하고, 신선편이농산물과 신선편의식품의 개념 및 유사점과 차이점을 비교하고, 유통되고 있는
소비자들이 유독 식품의 안전에 민감한 이유는 예전의 먹고 사는 문제에서 벗어나 건강 및 웰빙시대로 접어들면서 점차 삶의 질에 관심을 갖게 되기 때문이다. 따라서 본론에서는 1. 식품소비트렌드중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고, 자신의 식품소비특성을 설명, 2. 식품
소비단계에서 실효를 거두지 못하는 등 제도의 취지를 무색하게 하기 때문이다 .
이 장에서는 푸드마케팅3공통 식품소비트렌드중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고, 자신의 식품소비특성을 설명하시오(15점). 식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시
1. 식품소비트렌드중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고 자신의 식품소비특성을 설명하시오(15점).
1) 개념 소개
웰빙소비란 안전하고 신선한 먹거리를 소비하여 개인과 가족, 지역사회의 건강을 지키려는 소비트렌드로 이를 지향하는 소비자들은 유기농·친환경 농산물