피자는 가장 대중적 이고 인기있는 음식
2. 경쟁기업 피자헛에 대해서
2) SWOT분석
- 피자헛 자체의 높은 브랜드 인지도
- 넓은 유통망
- 폭넓은 데이터베이스 구축
- 메뉴가 다양치 못함
- 제품명 기억의 난해성
- 비싼 가격
- 인터넷 사용량 증가와 배달 서비스의 선호
- 신선하고 새로
피자를 정착시키는 데에 공헌한 한국피자헛. 지난 85년 설립이래 지금까지 18년간 30여종에 달하는 다양한 피자의 맛을 소개하고 아울러 한국인의 입맛에 맞는 피자를 개발하는데 앞장서 온 한국피자헛은 국내 피자시장 점유율 약 45%를 유지하며 2위권인 도미노피자(17~18%)와 미스터피자(13%)와는 3배 이상
피자를 본격적으로 소개한 선두 주자적 기업이다. 2007년 말 현재 100여개국에 35,000개 상의 레스토랑을 소유하고 있는 피자헛의 한국 현지 법인으로서, 2004년1월 피자업계 최초로 100번째 매장 개점 뒤 현재 340개의 매장을 운영하고 있으며, 꾸준한 신제품의 개발과 깔끔하고 편안한 브랜드 이미지를 통해
switching cost가 적음
따라서 구매자의 교섭력이 큰 편
베니건스 몇몇 점포에 치킨과
샐러드 뷔페형식으로 제공
TGI의 '후레쉬바'와 스파게티
전문점 '프레스코'의 4900원
샐러드바 제공
미니 샐러드바의 원조격인
'피자헛' '미스터피자' 다양하고
신선한 음식을 제공하며
'무한 리필 세상'
경쟁 심화로 인해 성숙기로 접어들고 있다. 특히 주5일 근무제와 주 5일 등교 영향으로 주말에 가족단위 주문이 급속한 상승세를 보이고 있다. 피자를 특별한 날에만 먹기보다는 식사대용, 간식대용으로 이용하는 고객들이 늘어나는 추세이다. 현재 1조 원을 넘는 피자시장에서 미스터피자, 피자헛, 도