FRANCHISING이란 프랜차이저(FRANCHISOR)가 프랜차이즈를 사는 사람(FRANCHISEE)에게 프랜차이즈 회사의 이름* 상호* 영업방법 등을 제공하여 상품과 서비스를 시장에 판매하거나 기타영업을 할 수 있는 권리를 부여하며 영업에 관하여 일정한 통제 * 지원을 하고, 이러한 포괄적 관계에 따라 일정한 대가를 수수
하바나익스프레스는 내부 인테리어 면에서도 고객들에게 안락함을 줄 수 있는 이미지를 가지고 있다. 2층에서 확 트인 전망과, 테이블도 띄엄띄엄 배치해 놓아서 대화를 하거나 혼자만의 시간을 즐기는데 있어서 사생활 보호를 받을 수 있고 쇼파식 의자와 각 테이블마다 콘센트를 배치해 놓아서 고객
않는 부실 프랜차이즈가 많아지는 문제도 있다.
2) 프랜차이즈 장단점
①장점
관리, 마케팅 및 재정 지원 측면에서 독립된 사업과 달리, 가맹점은 입지 선정, 생산, 판매, 서비스, 광고, 회계 및 장부관리 등 다양한 분야에 걸쳐 가맹본부의 지원을 받기 때문에 경영하기 쉽고 성공 가능성도 높다.
프랜차이즈 정의
패밀리 레스토랑의 대부분은 프랜차이즈 시스템에 의해서 운영된다. 프랜차이즈 시스템(franchise system)은 마케팅 유통계열화 과정에 나타난 수직적 마케팅 시스템의 하나로써, 프랜차이즈 계약 양당사자인 프랜차이저(franchisor)가 프랜차이지(franchisee)에게 특정 장소에서 일정기간동안
커피전문 브랜드라는 인지도가 있기 때문에 경쟁이 심한 한국 커피 시장에서 큰 장점이 될 수 있다. 또한 Starbucks가 추구하는 고급화된 이미지도 다른 커피전문점과 차별화 될 수 있는 점이고, 또한 미국본사에서 직접 모든 재료와 기술 등을 들여오므로 품질 면에서 역시 우위를 차지할 수 있다.
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