수업시 적절한 시청각 자료 및 실물을 제시하여 학생들의 이해를 돕고 학습 동기를 유발하도록 한다
단원의 진행
영어교과의 가정교과 연결 차시
영어교과서 2단원 본문 Healthy Eating and Physical fitness와의 연결; 학생은 영양소의 균형에 관한 영문의 글을 영어교과를 통해 접하며, 가정교과수업 이
시기이므로 이러한 때에 공급되는 영양은 일생의 성장발육과 건강을 지배한다고 했으며 Collis(1967)등도 올바른 영양섭취와 식습관 형성은 신체적 성장발육 뿐만 아니라 지적 능력도 향상시키며 정신적 발달에도 크게 관여한다고 하였다. 따라서 교과에 대한 지식의 흡수와 활용도가 높아 이때
학습 지도안을 개발하기 위해서 이와 관련된 다양한 문헌과 선행 연구를 조사한 후에 2007년 개정 가정과 교육과정을 분석하여 실천적 문제를 추출하였다. 다음으로 수업에서 진행 할 교과 내용을ㄹ 선택하기 위해서 교과서 분석을 하였다. 그리고 학습자 분석단계에서 학습자의 일반적인 특성과 선행
문제가 되고 있는 가운데 교과서에서는 음식을 골고루, 5군을 고루 갖춰 먹자는 것만 언급하고 있는데, 최근 영양 기준으로 하루 최저 섭취량이 아닌 하루 최대 섭취량이 제시되고 있는 가운데 교과서에서도 자주 먹는 음식에 대한 열량과 한 끼 또는 하루 식사에 대한 총열량이 제시되어야 하는 것이
가정교과 중 식생활 단원의 기초가 된다. 가정에서 다루는 여러 가지 조리 기구를 이용하여 볶음밥, 비빕밥, 샌드위치, 토스트 등 간단한 한그릇 음식을 만들어 보고, 그릇에 보기 좋게 담을 수 있도록 한다.
이 단원의 실습을 통해 학교에서 배운 내용을 생활에 적용해 보려는 의욕을 길러 주며, 학생